ŒNS

Club d'œnologie de l'ENS et l'ENC


Bastide blanche

Description de la séance

Alors que le froid envahit Paris, le club OENS vous propose une petite incartade dans des contrées plus chaleureuses, avec des vins puissants et structurés : mais oui, vous avez deviné, direction Bandol !

Nous avons la chance d´avoir pour guide Stéphane Bourret qui nous fera découvrir le domaine de la Bastide Blanche, situé à Sainte Anne le Castellet, sur l’ancien domaine de Castillon, l’ex vignoble le plus réputé de Bandol. Le domaine recouvre les diversités géologiques de l´appellation, mises en valeur par le programme de dégustation proposé mettant en valeur les principales cuvées du domaine, ainsi qu´une belle vision de l´évolution de ces vins.

Venez donc nombreux pour mieux connaître cette région que nous avons rarement la chance d´accueillir

Liste des vins

Compte-rendu de la séance