ŒNS

Club d'œnologie de l'ENS et l'ENC


Repas de Noël du Club OEns

Description de la séance

Pour fêter en beauté la fin de cette année, nous vous proposons de nous réunir pour un \"repas de Noël\" dédié au bon vin et aux bons petits plats! Nous organisons, en partenariat avec Grains Nobles (école de dégustation, restaurant, bar à vins et cave), un repas à prix négocié. Nous pourrons réunir une trentaine de personnes à cette occasion. Nous espérons ainsi mieux vous connaître, et partager un beau moment de convivialité. Pour 28 euros, nous aurons en entrée une crème de courgettes, en plat un brick de canard et son coussin de pommes de terre pressées maison (possibilité de changer pour un plat de poisson - nous prévenir), un plateau de fromage, et enfin un crumble de pommes à la cardamone. Le menu est accompagné d\'un vin blanc du Frioul et d\'un vin rouge Ch. Lagorce (Bx, entre-deux mers). Chaque personne pourra déguster entre 3/4 d\'une bouteille et une bouteille. Le repas aura lieu à Grains Nobles (Cave et Ecole de dégustation), 8 rue Boutebrie, 75005 Paris; à partir de 19h45.

Liste des vins

Compte-rendu de la séance