ŒNS

Club d'œnologie de l'ENS et l'ENC


Domaine Paul Blanck

Description de la séance

Maison emblématique de l\'Alsace, dirigée par une famille constituée de vignerons depuis le XVIème siècle, le domaine Paul Blanck nous fait cette semaine le plaisir de nous faire découvrir quelques uns de ses plus beaux vins. Si la fraîcheur et l\'élégance, maîtres mots du style Blanck, sont toujours au rendez-vous, on sera également séduit par la diversité des vins de la maison, qui s\'étend sur des terroirs à la géologie et aux climats fort différents.

Liste des vins

Compte-rendu de la séance