ŒNS

Club d'œnologie de l'ENS et l'ENC


Seance Initiation/Perfectionnement

Description de la séance

C\'est la deuxième séance de l\'année pour nous initier aux techniques de la dégustation. Autour de 8 vins différents, nous étudierons : - les grands cépages bordelais ; - l\'effet du millésime sur les vins rouges ; - l\'effet du millésime sur les vins blancs bourguignons ; - l\'effet du terroir sur les vins alsaciens (blanc). Elle sera animée en interne et très conviviale. Des prix (sous forme de bouteilles de vin) seront à gagner ! Cette séance est ouverte à tous, en particulier à ceux qui ne sont jamais venus et qui aimeraient apprendre à déguster le vin mais ont peur d\'en parler.

Liste des vins

Compte-rendu de la séance