ŒNS

Club d'œnologie de l'ENS et l'ENC


Domaine Ampelidae

Description de la séance

Frederic Brochet, ancien de l\'ENS, a constitue en 1995 le domaine Ampelidae a Marigny-Brizay pres de Poitiers. Il vient nous presenter avec sa production un profond travail de reflexion sur la relation du cepage et du terroir au vin. Nous degusterons des vins a l\'expression tres pure qu\'il est assez rare de trouver en France.

Liste des vins

Compte-rendu de la séance